Incydent miał miejsce w ubiegłą sobotę, dokładnie o godzinie 9 rano, w lokalu gastronomicznym zlokalizowanym przy ulicy Wojska Polskiego w Grajewie (blisko miejskiego Centrum Kultury). W przestrzeni kuchennej zaczął płonąć gazowy piec, co natychmiast spowodowało ogromne zamieszanie i panikę.

W chwili wybuchu ognia wewnątrz restauracji przebywało cztery osoby. Niestety, dwie z nich doznały obrażeń. Najcięższe oparzenia odniósł 20-letni pracownik kuchni, który musiał zostać natychmiast przetransportowany do lokalnego szpitala w Grajewie. Jego stan określono jako poważny.

Strażacy, którzy szybko przybyli na miejsce, podjęli decyzję o ewakuacji czterech butli z gazem, które stanowiły potencjalne zagrożenie. Jedna z nich była już w płomieniach. Działania strażaków skupiły się na schłodzeniu tej butli na zewnątrz budynku, co zapobiegło większej katastrofie.